Mie Organik Godog Jawa Ala Mie NAFISA

Keistimewaan dari mie godog jawa adalah citarasanya yang sangat khas. Kekuatannya adalah pada kaldu yang dikombinasikan dengan bumbu tradisional.

Daripada sekedar bercerita, kami akan menyajikan hidangan tradisional ini dengan sajian sehat bergizi, namun tetap enak dan maknyuss 

Mie Organik Godog Jawa Ala Mie Nafisa

Bahan:

1 bungkus mie organik Nafisa ukuran 100gram, rebus hingga 1/2 lunak, kemudian tiriskan. Beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

750 ml kaldu ayam kampung

2 lembar sawi hijau, dipotong sesuai selera

2 lembar kol putih, diiris kasar

1/2 potong dada ayam rebus kemudian disuwir-suwir

1 btg daun bawang, potong halus

1 bh tomat, iris kasar

2 sdm minyak goreng,  untuk menumis

2 buah telur bebek

1 sdm kecap manis

bawang goreng secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1/2 sdt merica bulat

2 btr kemiri

2 bh cabai merah

1 sdt garam (secukupnya)

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Tuang kaldu, aduk, dan didihkan.

3. Masukkan mie, tomat, daging ayam, aduk-aduk. Pecahkan telur bebek, aduk-aduk. Masak hingga matang. masukkan kol, sawi, dan daun bawang, aduk-aduk Angkat.

4. Sajikan panas dengan bawang goreng.

5. Lebih nikmat disajikan dengan acar timun

DUA PUTRI JOGJA

SMS/Call : 08175452088 - 081392084671 - 08562872314

Whatsapp : 08175452088 - 08175453045

PinBB : 25A8126F - 26B4993E - 32D4AC4D

Email :duaputrijogja@gmail.com