Mie Sehat Sayur Organik

Lebih Sehat Dengan Mie Sayur

Suka makan mie? Bahan pangan pengganti nasi ini agaknya menjadi primadona sebagian besar ibu-ibu di rumah. Tidak hanya mengenyangkan, tapi juga bentuk dan teksturnya yang kenyal amat disuka oleh sebagian orang. Maka tidak jarang kita temui, para ibu menyelipkan mie ke dalam catatan belanja bulanannya.
Konsumsi mie yang berlebihan juga sebenarnya tidak baik, terlebih mie yang biasa beredar di pasaran masih banyak mengandung zat-zat kimia yang apabila tertimbun dalam tubuh dapat mengakibatkan gangguan kesehatan yang serius.
Gaya hidup sehat dan berbasis organik yang saat ini tengah marak di masyarakat, menginspirasi beberapa produsen untuk membuat produk mie yang tidak hanya sehat dan enak, tapi juga aman dari berbagai resiko gangguan kesehatan. Salah satu produknya adalah mie sayur, mie yang terbuat dari bahan-bahan pilihan yang dipelihara secara organik, sehingga menghasilkan produk mie sayur yang enak, sehat dan aman.
Mie sayur, atau mie organik ini sangat sehat karena proses produksinya juga menggunakan bahan-bahan alami dan pewarna alami juga yang berasal dari sayuran, seperti wortel, sawi, bayam ataupun tomat. Tidak menggunakan bahan pengawet ataupun zat pewarna kimia, sehingga lebih aman dan lebih cepat diserap oleh tubuh. Yang lebih terpenting, mie sayur ini juga bebas dari penggunaan MSG.

DUA PUTRI JOGJA

SMS/Call : 08175452088 - 081392084671 - 08562872314

Whatsapp : 08175452088 - 08175453045

PinBB : 25A8126F - 26B4993E - 32D4AC4D

Email :duaputrijogja@gmail.com

Mie Organik Godog Jawa Ala Mie NAFISA

Keistimewaan dari mie godog jawa adalah citarasanya yang sangat khas. Kekuatannya adalah pada kaldu yang dikombinasikan dengan bumbu tradisional.

Daripada sekedar bercerita, kami akan menyajikan hidangan tradisional ini dengan sajian sehat bergizi, namun tetap enak dan maknyuss 

Mie Organik Godog Jawa Ala Mie Nafisa

Bahan:

1 bungkus mie organik Nafisa ukuran 100gram, rebus hingga 1/2 lunak, kemudian tiriskan. Beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

750 ml kaldu ayam kampung

2 lembar sawi hijau, dipotong sesuai selera

2 lembar kol putih, diiris kasar

1/2 potong dada ayam rebus kemudian disuwir-suwir

1 btg daun bawang, potong halus

1 bh tomat, iris kasar

2 sdm minyak goreng,  untuk menumis

2 buah telur bebek

1 sdm kecap manis

bawang goreng secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1/2 sdt merica bulat

2 btr kemiri

2 bh cabai merah

1 sdt garam (secukupnya)

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Tuang kaldu, aduk, dan didihkan.

3. Masukkan mie, tomat, daging ayam, aduk-aduk. Pecahkan telur bebek, aduk-aduk. Masak hingga matang. masukkan kol, sawi, dan daun bawang, aduk-aduk Angkat.

4. Sajikan panas dengan bawang goreng.

5. Lebih nikmat disajikan dengan acar timun

DUA PUTRI JOGJA

SMS/Call : 08175452088 - 081392084671 - 08562872314

Whatsapp : 08175452088 - 08175453045

PinBB : 25A8126F - 26B4993E - 32D4AC4D

Email :duaputrijogja@gmail.com

Resep Mie Ayam Pelangi Ala Mie NAFISA

Mie Ayam Pelangi Ala Mie NAFISA

Bila anda menggilai mie ayam, mengapa tidak menyantap mie ayam dengan cara yang lebih sehat?. Coba saja membuat sendiri mie pelangi. Makanan ini dibuat dari mie organik Nafisa berbahan alami dengan perpaduan sayur-sayuran organik. Sehingga, untuk anda yang tidak menyukai sayur sekalipun, tetap bisa mendapatkan manfaat sayur dalam sajian mie. Kenapa tidak membuat sendiri mie ayamnya? berikut resep membuat mie ayam dengan cita rasa organik :

Mie Ayam Pelangi 

3 pak mie organik Nafisa 67 gram dengan 3 rasa berbeda (rebus sampai matang, siram dengan air dingin supaya nggak kematangan dan tidak lengket, beri sedikit minyak, tiriskan)

1 ekor ayam (pisahkan kulitnya untuk membuat minyak ayam)

Satu panci air untuk merebus ayam (untuk membuat kuah)

2 sendok makan merica bubuk

3 sendok makan ketumbar(Coriander), butirannya disangrai, jangan pakai yang bubuk yah!

10 siung bawang putih

Bawang merah goreng

Daun bawang, dirajang halus, untuk taburan

2 sendok makan garam (atau sesuai selera)

1.5 sdm gula pasir

2 sdm kecap manis

2 sendok makan kecap ikan (fish sauce)

1.5 sdm kunyit bubuk

1.5 makan gula pasir

1 sdm merica bubuk

Sawi hijau (rajang kasar kira-kira 4 cm-an)

saus tomat (optional)

Rebus daging ayam yang sudah dikuliti dengan api sedang. Pisahkan air rebusan untuk KUAH MIE AYAM. Angkat daging ayam kalo udah matang, pisahkan dagingnya, bisa disuwir-suwir atau dipotong kotak-kotak sesuai selera.

Membuat Minyak AYAM

Kulit ayam mentah tadi digoreng tanpa minyak, sampai mengeluarkan minyak ayam. Buang kulit ayam, pisahkan minyak ayam. Tumis sisa ulekan bumbu kedalam minyak ayam sampai harum dan kekuningan. Masukan potongan daging ayam aduk sebentar, masukan merica bubuk dan kecap manis, tambahkan kecap ikan kalo kurang asin. Aduk-aduk rata kemudian angkat dan sisihkan.

Membuat Kuah MIE AYAM

Ulek halus bumbu dasar: bawang putih, ketumbar yang sudah disangrai, garam, gula pasir, kunyit/turmeric bubuk.

Bumbu dasar ini dibagi dua; bagian pertama ditumis sampai harum dan kekuningan. Masukan tumisan bumbu kedalam kuah yang dibiarkan panas/mendidih diatas api kecil, masukan merica bubuk, cicipi dan tambahkan kecap ikan bila kurang asin.

Taburi panci kuah dengan kira-kira 6 sendok makan bawang merah goreng. Diamkan diatas api kecil.

Matikan api kuah ayam, lalu masukan potongan sawi hijau kedalam kuah ayam yang barusan mendidih diamkan kira-kira 3 menitan kemudian angkat untuk disajikan kedalam mangkuk.

(Untuk hasil yang cantik, masukan sawi secukupnya saja untuk mangkuk-mangkuk yang akan disajikan supaya sawi hijaunya tidak jadi jelek dan lembek sekali karena didiamkan terlalu lama)

Taruh mie didalam mangkuk. Masukan daging ayam, sawi hijau. Taburi dengan bawang merah goreng dan daun bawang. Siram dengan kuah ayam. Sajikan bersama sambal, saus tomat plus acar.

DUA PUTRI JOGJA

SMS/Call : 08175452088 - 081392084671 - 08562872314

Whatsapp : 08175452088 - 08175453045

PinBB : 25A8126F - 26B4993E - 32D4AC4D

Email :duaputrijogja@gmail.com

Mie Sehat Organik

Mie Sehat Organik adalah salah satu produk makanan yang diolah dari sayuran organik, antara lain bayam, wortel, sawi dan tomat.

Mie sehat organik ini bisa juga sebagai strategi orang tua yang ingin memberikan makanan sehat pada putra-putrinya. Sebab banyak ditemukan orangtua yang kesulitan dalam memberikan nutrisi alami yang kaya gizi.

Salah satu keunggulan mie sehat ini adalah memiliki warna alami yang menarik selera makan anak-anak. Sembari makan, anak-anak dikenalkan dengan manfaat mie sehat dan sekaligus menggugah selera makan mereka dengan warna-warni yang menarik.

Keistimewaan lainnya, mie sehat diproduksi tanpa bahan pengawet, tanpa MSG dan tanpa bahan pengenyal.
Kelemahannya dari mie sehat organik ini adalah Tidak tahan lama, maksimal hanya mampu disimpan dalam. Hal ini cukup wajar, mengingat mie sehat ini tidak menggunakan bahan pengawet seperti lazimnya mie instan yang beredar dipasaran.

DUA PUTRI JOGJA

SMS/Call : 08175452088 - 081392084671 - 08562872314

Whatsapp : 08175452088 - 08175453045

PinBB : 25A8126F - 26B4993E - 32D4AC4D

Email :duaputrijogja@gmail.com

Mie goreng Ala Mie NAFISA

DUA PUTRI JOGJA

SMS/Call : 08175452088 - 081392084671 - 08562872314

Whatsapp : 08175452088 - 08175453045

PinBB : 25A8126F - 26B4993E - 32D4AC4D

Email :duaputrijogja@gmail.com